用電鍋做蛋糕：冰淇淋

一、草莓冰淇淋
材料：
鮮奶油100g
牛奶60g
原味優格100g
草莓果醬200g

作法：
1、鮮奶油打出堅固泡沫後加入優格混合
2、慢慢加入牛奶馬上再攪拌
3、加入草莓果醬和勻
4、稍微有凝結時即完成
5、盛入塑膠盒後放入冷凍室冷凍
6、在完全凝結前拿出來一次 並以叉子稍微攪拌



二、奇異果冰淇淋
材料：
鮮奶油100g
奇果果3顆
砂糖6大匙
原味優格150g

作法：
1、奇異果與砂糖一起用果汁機打碎
2、將冷鮮奶油打出堅固泡沫
3、放入原味優格混合均勻
4、加入奇異果末混合
5、冰淇淋稍微開始有凝結感時調整奇異果量即可
6、盛入塑膠盒後放入冷凍室冷凍
7、在完全凝結前拿出來一次，並以叉子稍微攪拌
8、冰淇淋完全凝結後平整表面，放入冷凍室保存